원래 뚜레쥬르는 빵이 별로라고 예전부터 생각되서...잘 안가게 됐는데...강남역에 근사하게 리모델링한뚜레쥬르에 눈길이 가서...들어가게 되었어요~ 근데 빵이랑 케익이 빠리바게트보다 훠얼씬...맛있고 예쁘게 만들어 놨더라구요~눈이 휘둥그레... 빙수는 녹차빙수로 선택했는데...녹차 아이스크림은 별루였고...팥은 맛있었어요~얼음도 녹차로 갈아서 놨구... 빵은 비싸지도 않고 맛있네요~ 치즈케익빵이 1,700원 2층에서는 식사도 할 수 있고~ 하악~ 빵들이 넘 예쁘고, 케익도 넘넘 예쁘게 만들었어요~뚜레쥬르가 많이 바뀌어가고 있네요~ 맛도 분위기도 광고모델 김수현 까지 박수 짝짝짝 ^^ 강남역 11번 출구로 나와서 직진하면 바로 있어요~다음부턴 여기로 자주 와야 할 것 같아요~ ^^
고기집으로 유명한 이상갈비...길음역 4층짜리 큰 건물이 몽땅 고깃집...허헐...얼마나 맛지길래...이모가 부랴부랴 먹으러 가자고 그것도 밤 9시가 넘어서용~~~왜냐믄 6월30일까지 갈비 2+1 이벤트 기간이라~이상갈비 돈암동 본관에서요~ 발렛파킹하고 건물 안으로 고고 기본 반찬은 샐러드, 무쌈, 단호박샐러드, 게장, 냉채등 맛깔나게 나오네요~그런데 어른들이 좋아하는 맛이라 달지 않고 정갈한 맛있에요~ 앗~ 갈비!!!돼지갈비는 15,000원이에요~ 숯불갈비는 아니네요~~~숯불에 구우면 더 맛있을텐데... 정갈하게 고기를 자르고... 요거는 회냉면인데...회냉면에 고기를 얹어 먹으니 더 맛있네요~그냥 냉면은 8,000원 고기시키고 냉면 먹으면 4,000원냉면도 진짜 어른들이 좋아하는 달지 않고 적당하게 ..
해마다 시골에서 매실 10kg 사서직접 매실액을 만들어요~올해도 어김없이...매실을 담그는데...매실액 만드는거 어렵지 않아요~ 이게 매실 10kg매실을 깨끗이 씻어요~마지막 헹굼은 식초를 살짝 떨어뜨려서농약이나 잔여물을 제거해요~ 매실과 설탕을 1:1의 비율로 섞어서 층층이 깔아주세요~매실이 10kg 이니깐 설탕도 10kg이 필요해요~ 흑설탕으로 준비해야 되요~~백설탕은 안되유~~~ 위에 살짝 보이는 백설탕은 애교로 살짝 뿌려준거에요~실제로는 갈색설탕으로 꼬옥 완전히 덮어주세요~ 깨끗이 씻은 항아리에 랩을 씌우고 뚜겅을 닫고, 100일 동안,100일 동안,100일 동안 숙성시켜야 해요~~~중간중간에 뚜겅을 열어서 설탕과 매실을 듸집어 주고,,, 100일 후에...오늘 매실을 담궜으니 10월1일에 먹을 ..
더운날 시원한 무언가를 찾아 헤매다가 선택한 이 곳, 육합!!!chinese cuisine원래는 The C 더 씨라는 중식당이 그렇게 맛있다고찾아 나선 길이였으나...가는 날이 장날이라 문닫았더라구ㅜ.ㅜ어쨌든 냉짬뽕,냉짬뽕,냉짬뽕! 선택 2층에 위치한 육합 앗, 저기 죄송해요~ 내부 촬영하다 제 사진에 찍혀버리신분들...^^ 육합 메뉴판..그런데 군만두는 없었어요~ㅜ.ㅜ탕수육외에 몇가지 요리는 있어요~ 신선하고 달콤한 양파와 단무지는 셀프에요~~~눈치 안보고 막 퍼다먹어서 좋았어요~~ㅋㅋㅋ 이 더운날 짬뽕밥을 드신 분은 대단대단!!!사실은 나두 먹어보고 싶었는데~~~더워서 용기가 안났어요 육합의 짬뽕 5,000원 맛있게 생긴 육합의 쟁반짜장 5,500 그냥 짜장은 4,000원 마지막으로 내꺼!!! 냉짬뽕..
삼청동 초입에 있는 힛더스팟1층은 빵집2층은 레스토랑3층은 카페1층에서 음료와 빵을 주문하고 3층에 있으면 가져다 줘요~바로 옆 집이 코코브루니였는데...지난번 코코브루니 갔을때 커피 리필에 맘 상해서 이 곳으로 선택!!! 3층에 테라스와 테이블이 굉장히 많은데...의외로 카페에서 먹고 가는 사람은 없어서~~이 곳에서 쉬어가면 좋을 듯해요~~~ 눈꽃빙수 14,000원3~4인이 충분히 먹을 수 있는 사이즈에요~ 속을 파면...처음엔 팥이 있고... 중간에 넛트 종류가 있고 그 다음엔 과자가...그 다음엔 또 얼음이 층층이 쌓여 있어요~ 브리오슈는 다른 빵에 비하여 버터와 달걀이 많이 들어가 맛이 고소하고 씹는 느낌이 매우 부드러워요~바게트와 카스테라의 중간 맛이라고 이해하시면 될꺼에요~우유랑 같이 먹으면 ..
제 작품을 보시고어느 분께서 헤어밴드가 너무 예쁜데...컬러가 블랙이였으면 좋겠다고...블랙으로 바꿔서 만들어 줄 수 있냐는 연락을 받고...바로 작업 들어갔습니다~주문하신 고객은 화이트밴드에 블랙플라워를 주문했지만...전문가의 눈길로 화이트밴드에 검정은 여기에 어울리지 않을 것 같다고 얘기해드렸고...검정&검정으로 하자고 결저됐고그렇게 해서 나온 작품입니다~ 이제 예쁘게 포장해서 보내 드리기만 하면 끝!!!^^ 이 포스팅 보시고 그냥가시면 서운해요~~~추천 꾸욱 부탁해요~~~로긴은 필요없는거 아시죠???
같은 집을 여러번 갈 경우 새로운 음식만을 소개하는 원칙이 있어서요~안 먹어본 음식으로 재 포스팅합니다~인테리어와 속속들이 궁금하시면 지난번 포스팅을 참조 하세요~ 2013/05/15 - [Life] - [도곡맛집] 프로방스 분위기에서 알프레도 폴로 스파게티 먹기! 오늘은 프리미엄 쏘렌토 단호박 웰빙 리조또 그라탕과 진실한 빠네파스타 소개합니다~ 짜쟌~~~ 항상 식전 빵은 기본으로~ 의도한 건 아니지만 항상 앉던 자리로 안내해 주시네요~~~ 단호박 리조또 그라탕, 단호박을 통째로 구워 밤,잣등을 넣어 리조또해서 오븐에 치즈 그라탕을 한 웰빙푸드 보통 빠네 파스타는 뚜껑만 주는데...여긴 속까지 파낸 빵까지 다 주네요~역시 프리미엄 쏘렌토!!! ^^ 우아~~~크리미~~~파스타와 야채가 맛있게 풍성하네요~ ..
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